Статьи
Темы:
- Автоматизация процессов мойки
- Автоматические системы пенной мойки и дезинфекции
- Очистка поверхностей
- Санитарная обработка стен и полов
- Системы пенной мойки и дезинфекции
- Смена моющих средств на пищевых предприятиях
- Ультрафиолетовая дезинфекция
- Факторы конкурентноспособности пищевых производств
- Эффективная санитарная обработка
Рециркуляторы воздуха с медицинским удостоверением для пищевых предприятий.
В ассортименте нашей компании появились Ультрафиолетовые бактерицидные рециркуляторы воздуха производства «Ультрамедтех» (РБ) с медицинским сертификатом соответствия. Напомним, что ООО «ЧСТ стандарт» является официальным дилером «Ультрамедтех» в России по продаже УФ-оборудования.
Рециркуляторы с регистрационным удостоверением на медицинское оборудование от Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения (Росздравнадзор) могут активно использоваться не только в медицинских и государственных учреждениях, но и на пищевых предприятиях, а также в социально-значимых объектах. Наша компания готова поставить медицинские приборы для ультрафиолетовой дезинфекции воздуха в школы, сады, торговые объекты, парикмахерские, объекты питания и оказания прочих услуг населению.
Ультрафиолетовая дезинфекция является на сегодняшний день самым оптимальным решением для очистки и дезинфекции воздуха в любых помещениях, но особенно это актуально для производственных объектов.
УФ-дезинфекция - это очистка и обеззараживание воздуха и поверхностей в помещении при помощи ультрафиолетового излучения бактерицидного диапазона с пиком длины волны 254 нм. В приборах для УФ дезинфекции применяются бактерицидные безозоновые и озоновые УФ-лампы (ртутные и амальгамные).
Ультрафиолетовое (УФ) излучение – это электромагнитное излучение, занимающее спектральный диапазон между видимым и рентгеновским излучениями. Наиболее эффективным для стерилизации и дезинфекции является УФ-С излучение, из-за высокой чувствительности микроорганизмов к действию этого излучения.
При воздействии УФ-излучения на микроорганизмы (бактерии, вирусы, простейшие, споры) происходит их инактивация. Основной механизм инактивации микроорганизмов реализуется за счет фотолиза (необратимого распада под действием УФ-излучения) двойной связи между пятым и шестым атомами близко расположенных пиримидиновых оснований ДНК. Оптимум для инактивации микроорганизмов находится в области длин волн 250–266 нм – это область максимума поглощения нуклеиновыми кислотами.
Именно поэтому для обеззараживание воздуха на пищевых предприятиях используются установки с ультрафиолетовым излучением бактерицидного диапазона с пиком длины волны 254 нм. В приборах для УФ дезинфекции применяются бактерицидные безозоновые и озоновые УФ-лампы (ртутные и амальгамные).
Доза облучения или количество энергии, сообщаемое микроорганизмам, является главной характеристикой установки УФ-обеззараживания. Она равна произведению средней интенсивности УФ-облучения на время облучения.
Основными преимуществами УФ-дезинфекции являются:
- обеспечение микробиологической безопасности сред;
- воздействие непосредственно на ДНК и РНК микроорганизмов;
- высокая эффективность обеззараживания (бактерицидная эффективность до 99,9%) в отношении широкого спектра микроорганизмов: бактерий, вирусов, плесени, дрожжей и простейших организмов;
- способность проникать сквозь биопленку, которую образуют бактерии на различных поверхностях (металл, пластик, дерево, резина), в отличие от многих химических дезинфектантов - предотвращение распространения инфекций, передающихся воздушно‐капельным путем;
- отсутствие побочных продуктов;
- отсутствие опасности передозировки;
- простота в управлении и обслуживании оборудования, не требующего специального персонала;
- выполнение требований санитарных норм без применения или при существенном снижении количества химических дезинфектантов;
- борьба с запахами; Существуют следующие типы ультрафиолетовых бактерицидных установок:
1.Установки ультрафиолетовые бактерицидные открытого типа, работающие в отсутствии людей.
2. Установки ультрафиолетовые бактерицидные открытого типа, работающие в присутствии людей.
3. Установки ультрафиолетовые бактерицидные закрытого типа, работающие в присутствии людей.
4. Бактерицидные УФ-модули и секции, встраиваемые непосредственно в системы вентиляции.
- Обеззараживание воздуха в проточной вентиляции по всему зданию;
Кроме того, УФ-оборудование позволяет решать и частные проблемы предприятий:
- Уф-дезинфекция упаковки перед ее заполнением продукцией (бутылок, контейнеров, коробок при непосредственном процессе упаковки). Установки с открытыми лампами для УФ-обеззараживания над конвейерными линиями. Они предназначены для быстрого и эффективного обеззараживания различного типа продукции, тары, упаковки, а также воздуха и поверхностей в зоне линий розлива, укупорки и фасовки продукции. Свойство ультрафиолетового излучения спектра «С» проходить через некоторые оптически прозрачные среды (прозрачные композитные материалы толщиной до 1мм) позволяет производить стерилизацию замкнутых внутренних объемов технологической тары, упаковки для продуктов и др., выполненных из этих материалов. Это делает возможным продлить сроки годности продукции, гарантирует отсутствие патогенной флоры внутри такой упаковки на протяжении длительного времени, позволяет снизить потери производителей на замену и утилизацию такой продукции. Каждая установка изготавливается, основываясь на потребностях Заказчиков, по индивидуальным размерам и техническим характеристикам, с различными вариантами исполнения, материалами и комплектующими.
- Обеззараживание емкостей (чанов) для хранения молока и прочей продукции; Установка представляет собой металлическую открытую конструкцию с УФ-лампами. Установка вывешивается в бродильный чан на металлическом подвесе с целью равномерного распределения бактерицидного потока по внутренней поверхности чана и закрепляются в верхнем основании чана. Установка ультрафиолетовая для обеззараживания емкости работает только в отсутствии людей.
- УФ-обеззараживание воды.
Таким образом для предприятий перерабатывающей промышленности УФ-дезинфекция позволит:
- увеличить срок хранения пищевой продукции за счет обеззараживания до 99,9% воздушной среды и поверхности пищевой продукции от вредной микрофлоры на стадии переработки, упаковки, а также хранения;
- привести параметры воздушной среды в соответствие с нормами СанПин;
- снизить затраты на санитарию и гигиену. И, что очень актуально в современных реалиях, Ультрафиолетовая дезинфекция поможет предотвратить распространение коронавируса. Доказано, что под действием ультрафиолета COVID-19 либо погибает, либо становится неспособным к размножению, в зависимости от дозы и времени облучения.
Вернуться к списку статей
Ультрафиолетовая дезинфекция является на сегодняшний день самым оптимальным решением для очистки и дезинфекции воздуха в любых помещениях, но особенно это актуально для производственных объектов.
УФ-дезинфекция - это очистка и обеззараживание воздуха и поверхностей в помещении при помощи ультрафиолетового излучения бактерицидного диапазона с пиком длины волны 254 нм. В приборах для УФ дезинфекции применяются бактерицидные безозоновые и озоновые УФ-лампы (ртутные и амальгамные).
Ультрафиолетовое (УФ) излучение – это электромагнитное излучение, занимающее спектральный диапазон между видимым и рентгеновским излучениями. Наиболее эффективным для стерилизации и дезинфекции является УФ-С излучение, из-за высокой чувствительности микроорганизмов к действию этого излучения.
При воздействии УФ-излучения на микроорганизмы (бактерии, вирусы, простейшие, споры) происходит их инактивация. Основной механизм инактивации микроорганизмов реализуется за счет фотолиза (необратимого распада под действием УФ-излучения) двойной связи между пятым и шестым атомами близко расположенных пиримидиновых оснований ДНК. Оптимум для инактивации микроорганизмов находится в области длин волн 250–266 нм – это область максимума поглощения нуклеиновыми кислотами.
Именно поэтому для обеззараживание воздуха на пищевых предприятиях используются установки с ультрафиолетовым излучением бактерицидного диапазона с пиком длины волны 254 нм. В приборах для УФ дезинфекции применяются бактерицидные безозоновые и озоновые УФ-лампы (ртутные и амальгамные).
Доза облучения или количество энергии, сообщаемое микроорганизмам, является главной характеристикой установки УФ-обеззараживания. Она равна произведению средней интенсивности УФ-облучения на время облучения.
Основными преимуществами УФ-дезинфекции являются:
- обеспечение микробиологической безопасности сред;
- воздействие непосредственно на ДНК и РНК микроорганизмов;
- высокая эффективность обеззараживания (бактерицидная эффективность до 99,9%) в отношении широкого спектра микроорганизмов: бактерий, вирусов, плесени, дрожжей и простейших организмов;
- способность проникать сквозь биопленку, которую образуют бактерии на различных поверхностях (металл, пластик, дерево, резина), в отличие от многих химических дезинфектантов - предотвращение распространения инфекций, передающихся воздушно‐капельным путем;
- отсутствие побочных продуктов;
- отсутствие опасности передозировки;
- простота в управлении и обслуживании оборудования, не требующего специального персонала;
- выполнение требований санитарных норм без применения или при существенном снижении количества химических дезинфектантов;
- борьба с запахами; Существуют следующие типы ультрафиолетовых бактерицидных установок:
1.Установки ультрафиолетовые бактерицидные открытого типа, работающие в отсутствии людей.
2. Установки ультрафиолетовые бактерицидные открытого типа, работающие в присутствии людей.
3. Установки ультрафиолетовые бактерицидные закрытого типа, работающие в присутствии людей.
4. Бактерицидные УФ-модули и секции, встраиваемые непосредственно в системы вентиляции.
Основные направления проведения УФ-дезинфекции на пищевых предприятиях:
- Обеззараживание воздуха и поверхностей на открытых участках производств, складов;
- Уф-дезинфекция упаковки перед ее заполнением продукцией (бутылок, контейнеров, коробок при непосредственном процессе упаковки). Установки с открытыми лампами для УФ-обеззараживания над конвейерными линиями. Они предназначены для быстрого и эффективного обеззараживания различного типа продукции, тары, упаковки, а также воздуха и поверхностей в зоне линий розлива, укупорки и фасовки продукции. Свойство ультрафиолетового излучения спектра «С» проходить через некоторые оптически прозрачные среды (прозрачные композитные материалы толщиной до 1мм) позволяет производить стерилизацию замкнутых внутренних объемов технологической тары, упаковки для продуктов и др., выполненных из этих материалов. Это делает возможным продлить сроки годности продукции, гарантирует отсутствие патогенной флоры внутри такой упаковки на протяжении длительного времени, позволяет снизить потери производителей на замену и утилизацию такой продукции. Каждая установка изготавливается, основываясь на потребностях Заказчиков, по индивидуальным размерам и техническим характеристикам, с различными вариантами исполнения, материалами и комплектующими.
Таким образом для предприятий перерабатывающей промышленности УФ-дезинфекция позволит:
- увеличить срок хранения пищевой продукции за счет обеззараживания до 99,9% воздушной среды и поверхности пищевой продукции от вредной микрофлоры на стадии переработки, упаковки, а также хранения;
- привести параметры воздушной среды в соответствие с нормами СанПин;
- снизить затраты на санитарию и гигиену. И, что очень актуально в современных реалиях, Ультрафиолетовая дезинфекция поможет предотвратить распространение коронавируса. Доказано, что под действием ультрафиолета COVID-19 либо погибает, либо становится неспособным к размножению, в зависимости от дозы и времени облучения.